もう一つのホテルブレッド:２つのきらきら星

2008年10月29日

もう一つのホテルブレッド

少し大きめのホテルブレッドが焼きたくて、
昨日はいつもと違うレシピにトライ。

ん・・・

いまいちタラ～

いつものよりきめが粗いから、
しっとり感やふんわり感に欠ける。

もう一つのホテルブレッド

微妙な配合のバランスで焼き上がりが全く違ってくるパン。
難しい～

食事のレシピみたいに、
レシピを見ただけで
仕上がりの感じが想像できる・・・
なんてこと、
パンに関しては無理なのかしらはてな

それとも、
焼いて、焼き続ければいつかはわかるようになる

同じカテゴリー（+ パン・お菓子）の記事

はちみつ☆ちぎりパン(2008-11-16 12:25)

チョコのパン＆ペパロニのパン(2008-11-13 16:39)

生クリーム入り食パン(2008-11-05 15:00)

黒糖入り食パン(2008-11-03 09:12)

ﾁｮｺﾚｰﾄ･ﾊﾟﾝﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞ♪(2008-10-31 09:25)

50/50食パン(2008-10-27 11:28)

Posted by Sissy at 08:23│Comments(3) │+ パン・お菓子

∴ この記事へのコメント

ホテルブレッドなんて名前からしてとっても美味しそう！見た目には何も問題ないけど・・・　作った人にしか分からないよね・・・　

ほんと、ご飯作りみたいに感覚で作れるようにならないのかしら？パン。奥が深いよね・・・　だからハマるのかな。

Posted by Omamama at 2008年10月29日 14:07

おお～これなら
確かにフレンチトースト
卵の滲み込みが
いいんでないでしょうか～
でもやっぱり普通に綺麗に焼けてると
思いますけどね~（⌒ー⌒）

Posted by ★月☆ at 2008年10月29日 18:55

◆Omamamaさん◆
パン作りって本当に奥が深いよね～。
でも、Omamamaさんは色々手を加えたり出来るからいいですよ！
私はパン作りやお菓子に関しては全く・・・
出来るようになる日は来るのかしらー。(笑)
確かに、イマイチつかめないからハマる、ということもありますね。＾＾

◆月さん◆
そうでしょう～、ちょっと粗いのでフレンチトーストなどのように、加熱
するものに使わなきゃと思いました。
大きめサイズを探して作ったのに、ちょっと凹みます。orz
朝は「シリアル！」といわれちゃったので、おやつになるようなのに
変身させようかと思ってますよ～♪

Posted by Sissy at 2008年10月30日 07:43

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込