2008年03月04日

グリーク・トリニティ・ブレッド

グリーク・トリニティ・ブレッド

名前の由来などを調べてみたら、
ギリシャのパンで、
キリスト教の”三位一体”(「御父」「御子」「聖霊」)
という意味のあるパンだそうです。

私の成型では見づらいかもしれませんが(^-^;) 、
ボール状にした三つので生地をくっつけて並べ、
その上にねじった二つの生地を十字に乗せてあります。

参考にしたレシピはレーズンを入れるんですが、
嫌いなので省かせて頂きました。(-_-)ゞ

8人家族!?
という程のサイズの焼き上がりで驚きましたが、
パン好きの姫と王子のおかげで、
あまり無駄にはせずに済みそうです音符オレンジ



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Posted by Sissy at 18:49 │+ パン・お菓子