2008年03月02日
イングリッシュ・キューカンバーで
↑は姫からの渋いリクエストで、
きゅうりとツナをドレッシングで和えたもの。
日本ではノンオイルの中華ドレッシングを使ってましたが、
こちらでは、仕方がないので手作り。
でも
「お弁当にも入れて」
と言うくらい気に入ってくれました
きゅうりも、せっかくなら美味しいものを - と思い、
高級(?)なイングリッシュ・キューカンバーを使いましたよ。
今日は初ビーフ・タキートス(左)に挑戦。
全くと言って買わないコーントルティーヤなので、
扱いに苦戦しました
揚げると破れるし・・・
硬くて食べにくいような。(-_-)ゞ
もう少し薄いコーントルティーヤならいいかもしれないと思いました。
これは明日作るケーキのスポンジ。
きれいに焼けたでしょう~
実は、2個目なのだ。(笑)
1個目は2センチくらいにしか膨らまなかった・・・orz
原因はわかってたから、
すぐに2個目に挑戦したよ。
念のため、参考にするレシピも変えてみた。
問題は、明日の仕上げです・・・
頑張るぞ!(´∪`*)
Posted by Sissy at 20:21
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