2007年04月03日
Tamale Pie
Tamale Pie ～豚肉のタマレ・パイ～
サイコロに切った豚ブロックを茹でて、
火にかけた
コーンミール（とうもろこしの粉）
牛乳
卵
ダイストマト
コーン
調味料（塩）
のミックスと混ぜ合わせ、
チェダーチーズをのせてオーブンへ。
カイアン・ペッパー等を入れて辛く仕上げた方が美味しいけど、
子どもがいるので・・・ネ。
もともとは、メキシコ（中南米？）料理で、
とうもろこしの皮で包んで蒸して仕上げるものです。
コーンミールが基本で、
具は何でもいいようです。
素朴な味ですが、意外といけます。
ハイ、王子には不評でした
「この黄色いのは何？」
「赤いのは何？」
・・・とうるさかったです。
今日も台風の影響（？）で休校だったのですが、
姫がバカなことをして
↓こんな状態になってマス。
ぐにょっとした、シリコンのようなゴムのようなおもちゃを
名前が・・・(-"-;)
何を考えたか頭の上へのっけたようで、
髪がからんで大変なことに！！
焦って自分で髪の毛を切って
解決してました
驚いたり、焦っていても、
どんなことがあっても
必ず私か主人のところへ来るように言い聞かせました。
が、本当にわかってくれたかどうか・・・
今日はいつもよりネット接続が悪くて、
途切れ途切れです
「この黄色いのは何？」
「赤いのは何？」
・・・とうるさかったです。
今日も台風の影響（？）で休校だったのですが、
姫がバカなことをして
↓こんな状態になってマス。
ぐにょっとした、シリコンのようなゴムのようなおもちゃを
名前が・・・(-"-;)
何を考えたか頭の上へのっけたようで、
髪がからんで大変なことに！！
焦って自分で髪の毛を切って
解決してました
驚いたり、焦っていても、
どんなことがあっても
必ず私か主人のところへ来るように言い聞かせました。
が、本当にわかってくれたかどうか・・・
今日はいつもよりネット接続が悪くて、
途切れ途切れです
Posted by Sissy at 20:27│Comments(8)
│+ 我が家の食卓
∴ この記事へのコメント
メキシカンのtamalesがあるじゃないですか？
あれを子供たちが好きでよく食べます。
子供が幼い頃は料理も楽しいですよね？
あれを子供たちが好きでよく食べます。
子供が幼い頃は料理も楽しいですよね？
Posted by Light at 2007年04月04日 08:33
おはよぉ♪
とっても美味しそう。
以前パンを作ろうと思ってコーンミールは買ったけれど
使う事がなくて(笑)
今度チャレンジしてみたいと思いました(*^-^)ﾆｺ
髪すごいことになってますね。
私が小さい頃あったのはスライムだったかなぁ？
髪にくっつけたりしたことはなかったけどね。
娘さん、わかってくれてるといいですね。
とっても美味しそう。
以前パンを作ろうと思ってコーンミールは買ったけれど
使う事がなくて(笑)
今度チャレンジしてみたいと思いました(*^-^)ﾆｺ
髪すごいことになってますね。
私が小さい頃あったのはスライムだったかなぁ？
髪にくっつけたりしたことはなかったけどね。
娘さん、わかってくれてるといいですね。
Posted by neneri at 2007年04月04日 09:10
>Light さん
お子さんたち、tamales好きなんですね。
何でも好んで食べてくれそうなので羨ましいです。
私の場合、息子が偏食なので、お料理は楽しいというより
チャレンジに近いものがあるかもしれません。^^;
お子さんたち、tamales好きなんですね。
何でも好んで食べてくれそうなので羨ましいです。
私の場合、息子が偏食なので、お料理は楽しいというより
チャレンジに近いものがあるかもしれません。^^;
Posted by Sissy at 2007年04月04日 16:42
＞neneri さん
コーンミールの使い道って少ないよね～。
火を通しても食感が残るから、揚げ物やオーブンで焼く場合
の衣にも使えていいですよ。
neneriさんなら色々開発してくれるかもしれないので期待し
ちゃおうかな。(*^^*)
コーンミールの使い道って少ないよね～。
火を通しても食感が残るから、揚げ物やオーブンで焼く場合
の衣にも使えていいですよ。
neneriさんなら色々開発してくれるかもしれないので期待し
ちゃおうかな。(*^^*)
Posted by Sissy at 2007年04月04日 16:45
バトンってのがまわってきました。
で、ｓｉｓｓｙさんにまわしたので宜しく！！！
詳細は私のブログを見てね。
文面コピーして貼り付けたらすぐできました。
回答部分だけ直せばいいし。。。
どんどんまわすみたいだけど、まわせる範囲でいいんじゃないかなー。
で、ｓｉｓｓｙさんにまわしたので宜しく！！！
詳細は私のブログを見てね。
文面コピーして貼り付けたらすぐできました。
回答部分だけ直せばいいし。。。
どんどんまわすみたいだけど、まわせる範囲でいいんじゃないかなー。
Posted by rue at 2007年04月04日 21:11
>rue さん
まわせる範囲で・・・に甘えて、3人だけにしちゃいました。^^;
読んでると楽しいだけだけど、自分で答えるとなると、結構
考え込んでる自分に驚いたよ。（笑）
まわせる範囲で・・・に甘えて、3人だけにしちゃいました。^^;
読んでると楽しいだけだけど、自分で答えるとなると、結構
考え込んでる自分に驚いたよ。（笑）
Posted by Sissy at 2007年04月05日 12:19
Ｓｉｓｓｙさんのお料理知らない名前がいっぱい(^▽^;)
美味しそうです～
でも王子には不評だったのね～
残念でしたね～
って姫（＾ｕ＾）プププ
焦っただろうね～自分で(^▽^;)
笑いごとじゃないけどおかしい（＾ｕ＾）
美味しそうです～
でも王子には不評だったのね～
残念でしたね～
って姫（＾ｕ＾）プププ
焦っただろうね～自分で(^▽^;)
笑いごとじゃないけどおかしい（＾ｕ＾）
Posted by 月 at 2007年04月05日 22:39
>月 さん
Tamaleは食べたことないですか？
殆どコーンミールや別のとうもろこしの粉で作るから、どちらかと
いうとモサッとした食感ですよ。
姫は本当に焦ってました・・・(-"-;)
Tamaleは食べたことないですか？
殆どコーンミールや別のとうもろこしの粉で作るから、どちらかと
いうとモサッとした食感ですよ。
姫は本当に焦ってました・・・(-"-;)
Posted by Sissy at 2007年04月06日 07:59
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