2008年10月15日

バショウカジキの味噌カツ



昨日の夕飯食事

バショウカジキの味噌味カツ
いんげんとレタスのスープ煮
ズッキーニの洋風お焼き
ポンデケージョ

月曜日はアメリカも祝日でお休みでした。

主人は、
アメリカ本土から来ていたボスの接待(?)で
グアムボスと一緒にボートをチャーターして釣りへ船

バショウカジキとマヒマヒが一本ずつ釣れたそうで、
お土産がありましたチョキ
久しぶりの魚～！！　

月曜日は時間もかけれなかったので、
カジキの方をさっと漬けて照り焼きに。



脂が少ないので、
ちょっとでも火を通しすぎるとパサつくのが難点ですが、
工夫次第で美味しく頂けそうサクラ

昨日はお昼頃から味噌床に漬けて準備。
ちょっと揚げる時間が長かったかな・・・と思ったものの、
パサつかずOK

後はどうして食べようか、楽しみ。

お肉からのブレイクはやっぱりいいですね～よつば



実は、最近、悶々としてました。

定期的(?)に来るプチ鬱とは違って、根拠もない不安に襲われる感じです。
単なるネガティブモードなら切り替えもある程度できるけど、今回は違いましたね。
実際に苦しくて、ひざを抱え込んでどこかに隠れてしまいたいような気分。
皆さんはそういう経験ありますか？
私も初めてで、自分で驚いてしまったんです。
パニックアタック？なんて真剣に思いました。
でも、こうして客観的に思えるということは違うのかな。。。とも思います。
とにかく、今までに感じたことのない不安に襲われて、なんとなく悶々とした日々を過ごしていました。

でも昨日の朝、久しぶりに（と言っても二日ぶりくらい？笑）ブログをチェックしてみて、皆さんのコメントに思わず笑顔が出ました。
いつも書いてる私の他愛のない記事へのコメントが温かく、ホッとさせてくれたんです。
コメントの内容がどうっていうのではなく、皆さんの存在がね、嬉しかったんです。
いつも感謝してますが、改めて伝えたいと思いました。

ありがとうハート



タグ ：バショウカジキ味噌カツ

Posted by Sissy at 11:30│Comments(9)│TrackBack(0) │+ 我が家の食卓
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大丈夫ですか～(･_･?)
(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝわかります
自分は落ち込むと
引きこもりになり
友とも距離を置こうとしてしまうのですが、
ブログにコメントしてくれる人達が
いるおかげで
随分助けられ、励まされてきました、
そういうお友達がいるって
感じられるだけでも
嬉しいですよね（⌒ー⌒）
焦らず、ゆっくり前を向いていきましょ～ね
Posted by ★月☆ at 2008年10月15日 18:16
ブログのコメントで笑顔になった
と読んで私も笑顔になりましたょ♪
(*^ー^*)
うれしいなぁ〜
急に不安に襲われちゃったんですね
私もいろいろと考える時間を
作っちゃうとどーんと落ち込んじゃうこと
ありますよ…
不安の根本がわかれば
まだいいんですけどね…
プチ鬱になっちゃうSissyさんは
悪くないですよ☆
そういう自分がいるってこと
受け止めてあげましょ！！
Posted by はぴ at 2008年10月15日 20:45
Sissyさん大丈夫？
私も只今色々と悩み抱え夜寝れなくなる日も度々…
隣に寝ている彼に八つ当たりしていますが気が晴れず(^^ゞ
あまり思いつめちゃだめよ。
コメントで元気がでるなら、いっぱいしてあげる。

カジキとっても美味しそう♪
Sissyさんはお魚さばけるのでしょうか？
お魚触るの平気？って私と一緒にしないでくれぇと言われそう（笑）
Posted by neneri at 2008年10月15日 23:25
こんな時間まで起きてます・・・眠い・・
お魚さんが美味しそう。
バランス的に全部食べたいですぅ。

気持ちはどうですか？
今までにない不安に襲われるなんて～
どうしたんだろうね。
私は、最近夢に不安が出てきてます。
自分では気づいてないけど、夢で不安や焦ってる自分がでて。
一緒に何処かいきましょうか？（笑）
Posted by あんず at 2008年10月15日 23:39
いいなぁ、獲りたての新鮮なお魚。。。
なんだかむしょうにお刺身が食べたくなってきました。笑
Sissyさん、わたしもね、ここのところなんとなく気が重いというか充実感がないというか不安というか、そんな日々を過ごしています。
もしかするとまた引越しをするかもしれません。。。でもコニーの体調とかね、家探しとか、子供達はどうするとか（大学はじまっちゃってるんで。。。）いろんな事が頭の中をぐるぐるまわっています。
こんな時に　仲のいいお友達が居てお茶飲んでおしゃべりができればいいんだけどなぁなんて。。。
でも“しあわせは自分のこころがきめる”ですよね。
前向きにがんばりましょ～！
Posted by Ziggy at 2008年10月16日 00:10
お魚Get嬉しいですね～！照り焼きも味噌カツも美味しそう♪　

Sissyさん更新されないな～と思っていたら、そんな日々をお過ごしだったのね・・・　私は基本的にずーっとネガティブ思考だったのだけれど、気付いたらそうでもなくなってました。きっと子供が出来てからだいぶポジティブになったような。まだまだネガティブな部分もあるんだけど。でも少しは元気が出たみたいでホッとしました。近くに住んでいたら美味しいものでも一緒に食べに行ってパーッと出来るのにね・・・♪
Posted by Omamama at 2008年10月16日 00:26
◆月さん◆
今は落ち着いてます。ありがとう♪
文字だけの交流だけど、ブログって侮れないなと改めて思いました。
武器にする人も世の中にはいますが、何でも使い方、使う人次第
ですね。
の～んびり、前向きですね♪


◆はぴさん◆
嬉しく思ってくれて＾＾　ありがとう～♪
そうそう、プチ鬱とか落ち込んじゃうと、「自分ってこんなに弱い人間
だったのか」なんて更に否定的になるんだけど、それじゃダメね。
人間、色々あって当たり前！って大きく構えなきゃいけないね。
気にかけてくれる家族や仲間がいるだけで幸せだぁ。＾＾
Posted by Sissy at 2008年10月16日 08:56
◆neneriさん◆
ありがとう～♪
昼間一人で音楽かけて大声で歌えるまで元気になりました。(笑)
neneriさんの方こそ、眠れない夜が度々あるんて、大丈夫？
睡眠不足は気分だけじゃなく体調にも影響するから、気をつけて。
八つ当たりはちょっと可哀相だけど、愛情を持って少しだけ我慢してもらおうか。＾＾　
あまり考え込まない、抱え込まないように気をつけてね～。
悩みが早く解消しますように!!

お魚はね、上手かどうかは別にして、一応解体できます。(笑)
neneriさんほどじゃないけど、あまり好きではないかなぁ。(≧艸≦）
匂いもそうだし、鱗とかが飛び散るのもね・・・orz.
今回は、チャーター船のスタッフが魚をおろすのも面倒みてくれて、切り身が届きました。
皮がないのはちょっと悲しいけど・・・楽チンですね♪


◆あんずさん◆
あんずさんも最近色々大変だったもんね。
夢に出てくるというのは、よっぽど疲れてるのでは?
あんずさんは一人で頑張り過ぎるからね。　無理しないでよ～。
もっと自分の体調にも気を配って、たまにはのんびりして下さい。
ホント、主婦のバケーションしたいね♪　(´∪｀*)
夜更かしも程ほどに！
Posted by Sissy at 2008年10月16日 09:18
◆Ziggyさん◆
Ziggyさんもそうなんですね・・・
最近外のきれいな景色の写真も少なくて、気になってたんです。
コニーの体調だけではなかったんですね。
引越し。私たちはまだ初心者マークの転勤族(?)ですが、気持ちはよくわかります。
やはり１番気になるのは子ども達ですよね。
前回のような大移動ではなく近場ならいいんですが、そうじゃないと考えることも多いでしょうね。
会える距離に仲の良い友達の必要性は私もしみじみ感じてます。
でも、Ziggyさんのおっしゃるように”幸せは自分の心で決める”ですね！
それを忘れちゃいけないですね。
お互い頑張りましょう！　ありがとうございました♪


◆Omamamaさん◆
そうなんです～。　自分でも意外だったんですが。
お料理する気力もゼロで、無駄にした食材がわんさか・・・(＾-＾；)
Omamamaさんがネガティブって想像できませんが、息子さんが生まれて変わったんですね(´∪｀*)
子どもができると心配事も増えるけど、子どもは本当に宝ですね♡
ホント。近かったら、一緒に美味しいもの食べに行きたかったです～。
大分元気になりました。ありがとうございます♪
Posted by Sissy at 2008年10月16日 09:42
 
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